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Una larga trayectoria familiar ligada al mundo de gastronomía, llevaron a su dueña Solange Dominguez, y a su hijo Nicolas Cortés; Chef ejecutivo y administrador, a depositar todos sus conocimientos para generar una propuesta diferente en el lugar, “Buscamos que las personas vivan lo que es una experiencia real en torno a la comida, en donde se entiende por qué cierto plato se debe maridar con alguna cepa específica, o por qué se combinan los productos de una manera y no de otra. La idea es que se empapen de una cocina con sentido”.

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  • AV LOS PESCADORES 4637, PEÑUELAS COQUIMBO
  • solange_dominguez@domingadominguez.cl
  • +56 9 74956652
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